位於中區的著名食府鏞記酒家,是我父親的至愛飯堂。此食府最出名可算是燒鵝,其他招牌菜式也深受顧客讚賞。無論逆市與否,永遠高朋滿座,幾十年來屹立不倒。
忽發奇想,Alan和鏞記酒家頗為相似 - 除了大家都是行內的殿堂級”老大哥”,亦擁有至高無上的榮譽.
- 無論順景逆市, 鏞記酒家一直高朋滿座,和Alan每次演唱會一樣,座無虛席!
- 鏞記食客不分國藉,北美/日本/韓國 …. Alan的歌迷亦一樣!
- 鏞記招牌名菜和Alan經典金曲一樣,馳名遠近,百聽(吃)不厭!
- 鏞記菜牌上琳瑯滿目,太多選擇了! Alan擁有近千歌曲,不同種類,Pop的、Rock的、小調的…..
- 鏞記獲獎無數,Alan亦一樣。
- 除了招牌名菜,鏞記其他小炒一樣出色。Alan除了金曲,也有不少出色的滄海遺珠。
- 鏞記甚少年青顧客(一家大細除外),Alan的歌迷 ……
或許大家對近年麟記新菜式(新歌)不太滿意,但其餐牌上的招牌菜(經典金曲),以及一些水準中上的普通粥粉麵飯(Alan的拿手好戲 ~ 倫式情歌),足以留住一班熟客(忠實歌迷)和吸引各食家(知音人),所以麟記常常高朋滿座!
唉,有一點是不同的: 鏞記的宣傳、市場推廣做得不俗,但負責麟記marketing的則……

